Natriumcyclamat af fødevarekvalitet er et høj-intensivt, ikke-nærende sødestof, der leveres som et hvidt krystallinsk pulver til fødevaretilsætnings- og sødemiddelanvendelser, hvor det er lovligt tilladt.
Natriumcyclamat er også kendt som natriumcyclohexylsulfamat og har CAS-nr.. 139-05-9. I Den Europæiske Union er cyclaminsyre og dens natrium- og calciumsalte identificeret under fødevareadditivnummer E952.
Nøgle produktegenskaber
Høj-sødemiddel:Giver høj sødmeintensitet sammenlignet med saccharose og vurderes typisk som en del af et multi-sødemiddelsystem snarere end som en selvstændig ingrediens.
Hvidt krystallinsk pulver:Kommercielt produkt leveret i krystallinsk pulverform. Fysiske parametre testes strengt i forhold til specifikationer før afsendelse.
Vandopløselighed:Meget opløselig i vand, understøtter effektiv inkorporering i vandige formuleringer og flydende sødemiddelblandinger.
Velegnet til sødemiddelblanding:Fungerer synergistisk med andre tilladte-kaloriefattige sødestoffer for at opnå målsmagsprofiler og omkostningseffektivitet.
Specifikation-Kontrolleret karakter:Kvaliteten er strengt kontrolleret på tværs af assay, identifikation, fugt, specificerede urenheder og sporstoffer under standardiserede analysemetoder.
Bulk industriel forsyning:Pakket til fødevareingrediensdistributører, sødemiddelproducenter og industrielle fødevareproducenter, der kræver regelmæssige produktionsvolumener.
Tekniske specifikationer
Kommercielle specifikationer stemmer overens med standard lovgivningsrammer for fødevaretilsætningsstoffer (f.eks. USP, FCC, EP, E952).
|
Parameter |
Specifikationsgrænse |
|
Produktnavn |
Natriumcyklamat |
|
Kemisk navn |
Natriumcyclohexylsulfamat |
|
CAS-nr. |
139-05-9 |
|
EU fødevaretilsætningsstof nr. |
E952 |
|
Udseende |
Hvidt krystallinsk pulver |
|
Assay (tør basis) |
98.5% – 101.0% |
|
Identifikation |
Overholder standarden (IR / Natrium test) |
|
Tab ved tørring |
Mindre end eller lig med 1,0 % |
|
Cyclohexylamin (urenhed) |
Mindre end eller lig med 10 ppm |
|
Dicyclohexylamin (urenhed) |
Mindre end eller lig med 1 ppm |
|
Tungmetaller (som Pb) |
Mindre end eller lig med 10 ppm |
|
Arsen (As) |
Mindre end eller lig med 1 ppm |
|
pH (10 % opløsning) |
5.5 – 7.5 |
|
Kvalitetscertificeringer |
ISO 9001, ISO 22000 (HACCP), Kosher, Halal |
Key Procurement Evaluation Criteria
Når de kvalificerer en leverandør, bør indkøbs- og kvalitetssikringsteams evaluere:
- Batch-til-batchanalysekonsistens- og renhedsprofiler
- Kontrolgrænser for specifikke urenheder (f.eks. Cyclohexylamin)
- Prøve-til-masseeffektivitetskonsistens
- Fuldfør partisporbarhed og gyldigt analysecertifikat (COA)
- Emballagens tætningsintegritet og fugtbeskyttelse
- Overholdelse af dokumentation (sikkerhedsdatablade, allergen-/GMO-deklarationer)
Applikationer og lovgivningsmæssig tilpasning
Sødemiddelblandinger:Bruges som en funktionel komponent i multi-sødemiddelsystemformuleringer.
Tabel-Bedste sødemidler:Inkorporeret i flydende, pulver- eller tabletsødemidler-.
Reducerede-sukkerformuleringer:Anvendes i fødevareformuleringer med-reduceret eller lavt-kaloriindhold i sukker, hvor det er tilladt.
Konfekture og drikkevarer:Anvendes i tilladte konfekture- og drikkevarekategorier inden for maksimalt tilladte niveauer (MPL'er).
Produktionsproces & Kvalitetskontrol
Råvareinspektion:Analytisk verifikation af indgående materialekvalitet.
Kontrolleret syntese og oprensning:Reaktionsovervågning efterfulgt af fler-trinsoprensning for at eliminere proces-relaterede urenheder.
Krystallisation og separation:Kontrollerede krystallisationsparametre, der sikrer ensartet krystalstørrelse og opløsningsegenskaber.
Tørring og screening:Kontrolleret termisk tørring for at sikre lave fugtniveauer, efterfulgt af sigtning for ensartet partikelfordeling.
Kvalitetstest og frigivelse:Fuld laboratorietest i forhold til specifikationer, batch-lot-allokering og pakning under fødevarekvalitet-miljøer.
Emballage og logistik
Standard emballage:25 kg kraftpapirsposer med PE inderfor; papir-kompositposer af plast.
Logistikmuligheder:Palleterede forsendelser, tilpassede bulkposer, container-bestilling.
Dokumentationsstøtte:COA pr. batch, teknisk datablad (TDS), sikkerhedsdatablad (SDS), oprindelsesland, halal-, kosher- og ISO-certifikater.
Tjekliste for bulktilbud
For at modtage et nøjagtigt tilbud og specifikationsgennemgang skal du angive:
- Destinationsland og havn
- Tiltænkt fødevareanvendelseskategori
- Påkrævet specifikationsstandard (f.eks. EP, USP, E952)
- Estimeret ordremængde og leveringsplan
- Emballage og dokumentationskrav
FAQ
Q: Hvad er natriumcyklamat af fødevarekvalitet?
A: Det er et høj-ikke-næringsrigtigt sødestof (CAS-nr.. 139-05-9, E952), der leveres som et hvidt krystallinsk pulver til anvendelser af fødevaretilsætningsstoffer, hvor det er lovligt godkendt.
Spørgsmål: Er Sodium Cyclamate godkendt til brug i USA eller EU?
A: Det er forbudt at bruge i fødevarer i USA. I Den Europæiske Union er det godkendt under E952, underlagt strenge fødevarekategorirestriktioner og maksimalt tilladte niveauer.
Q: Hvilke kritiske urenheder testes i bulk natriumcyklamat?
Sv.: Nøglekontrollerede urenheder omfatter cyklohexylamin (typisk mindre end eller lig med 10 ppm) og dicyclohexylamin (typisk mindre end eller lig med 1 ppm), sammen med tungmetaller og arsen.
Q: Hvilke standardemballagemuligheder er tilgængelige for bulkordrer?
A: Standardleverancen er pakket i 25 kg multi-vægpapirsposer med indvendige foringer af polyethylen, tilgængelige på paller til sø- eller luftfragt.
Sp.: Hvilke dokumenter er inkluderet for leverandørkvalifikation og importgodkendelse?
A: En standardkvalifikationspakke inkluderer analysecertifikatet (COA), teknisk datablad (TDS), sikkerhedsdatablad (SDS), ISO/HACCP-certifikater, Halal/Kosher-certifikater og oprindelseserklæringer.
Populære tags: fødevarekvalitet natriumcyclamat bulk, Kina fødevarekvalitet natrium cyclamat bulk fabrikanter, leverandører, fabrik